Manfaat Jambu Biji Bagi Kesehatan dan Kecantikan
Manfaat jambu biji yang paling utama adalah
dari kandungan vitamin C nya. Jambu biji merupakan buah yang umum
dijumpai di wilayah Asia. Berbentuk bulat dengan daging buah berwarna
putih atau merah dan terdapat banyak biji-biji kecil didalam daging
buahnya. Banyak nutrisi baik terkandung dalam jambu biji. Vitamin C yang
terkandung pada sebuah jambu biji seberat 275 g , dapat memenuhi
kebutuhan vitamin C dua orang anak pada usia 13-20 tahun.
Kandungan Buah Jambu Biji
Tak heran jika jambu biji disebut “buah
super.” Dibandingkan dengan jumlah yang sama pada buah nanas, jambu biji
mengandung 30 kalori lebih banyak per porsi, 3 kali lipat protein dan
memiliki serat 4 kali lebih besar. Berikut ini kandungan di dalam sebuah
jambu biji
- vitamin A (21% dari nilai harian), yang penting untuk menjaga selaput lendir yang sehat dan kulit
- folat (20%), bagus untuk wanita hamil untuk mencegah cacat tabung saraf.
- Flavonoid termasuk beta karoten (inhibitor kanker)
- lycopene, yang pada jambu biji merah muda telah ditemukan untuk melindungi kulit terhadap sinar UV dan membantu mencegah kanker prostat
- lutein dan cryptoxanthin, kedua antioksidan
- Kalium – Kandungan kalium ini sama seperti yang pada manfaat pisang dan penting terhadap denyut jantung serta regulator tekanan darah.
- Asam pantotenat
- Niasin
- Vitamin B6 (pyridoxine)
- Vitamin E dan K
- Mineral magnesium
- Tembaga
- Mangan
- Menanamkan dismutase enzim superoksida.
Tidak hanya naik untuk menjaga kesehatan tubuh, namun jambu biji kaya akan zat astringents yang menghindari masalah kulit. Buah jambu biji yang telah masak, memiliki kandungan zat astringents lebih banyak, termasuk pada daunnya. Untuk mendapatkan manfaat ini, cukuo dengan memakan buahnya secara langsung atau dengan merebus buah dan daunnya terlebih dahulu.
Jambu biji akan mengencangkan daerah kulit yang kendur. Selain astringents, jambu biji sangat kaya vitamin-A, B, C dan potasium yang merupakan antioksidan yang baik untuk detiksifikasi. Menjaga kulit tetap bersinar dan bebas dari tanda-tanda penuaan dini, kerutan dan gangguan kulit lainnya.
Manfaat Jambu Biji Sebagai Menu Diet
Mengkonsumsi jambu untuk makan siang sebagai
menu diet, mampu menahan rasa lapar sampai malam. Hal ini dikarenakan
jambu biji mengandung serat yang kaya, sehingga mengikat makanan pada
lambung. Protein, vitamin dan mineral pada jambu membuat perut lebih
cepat kenyang tanpa kolesterol dan karbohidrat. Namun memang kekayaan
nutrisi yang diserap oleh tubuh, menjaga metabolisme yang justru
menaikkan berat badan.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar